Un nez explosif sur des notes d’agrumes et d’abricots, qui est complété par une bouche d’un équilibre remarquable. La sensation acidulée soutenue par une rondeur crée une sensation de fraîcheur. Un vin qui se montre concentré et complexe avant de bondir sur une finale légèrement saline.
Adapté aux mets à base de poissons, fruits de mer et viandes blanches. Un Riesling versatile accompagnant également les fromages de chèvre.
