Révèle des arômes séduisants de fleurs blanches, avec des notes de pêche et d’abricot. Offre une sensation à la fois ample et légère en bouche, une largeur généreuse sur une trame acide élégante et vive. Une finale persistante et légèrement saline.
Idéal à l’apéritif. Aime badiner avec la tarte à l’oignon, les quiches, terrines de poissons, salades de chèvre chaud, soufflés au fromage et autres entrées. S’accommodera également très bien sur des fruits de mer.
