Naturé

Domaine Ratte

Vigneron

Domaine Ratte

Millésime

2020

Terroir

Argilo-calcaire & Marnes bleues

Maturation

Elevage sur lies en cuve Inox

Palmarès

à venir

Conseil de dégustation

Vin ouillé. Robe limpide, jaune pâle. Au nez, les agrumes s’expriment, ainsi que les fruits blancs à pépins que l’on retrouve en bouche. Le vin présente un bel équilibre, avec une fine acidité.

Associations mets et vins

Vin qui trouvera un très joli accompagnement avec des poissons, volailles et entrées crèmées. Mais aussi sur des plats épicés (curry) et fromages à pâte cuite.

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