Le nez frais et intense s’ouvre sur des notes printanières de fleurs de sureau. A l’aération, les effluves de pêches et de nectarines vous séduisent. La bouche ample, reste dans la douceur aromatique d’un jardin de fleurs.
Accords sur la cuisine alsacienne, légumes primeurs, asperges, tartes aux légumes. Sera parfait aussi sur des poissons maigres ou petite friture, quiches et omelettes. Un vin aussi pour accompagner les fromages de chèvre non affinés.
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