Vin issu de raisins égrappés, sans aucune filtration. La robe présente une couleur grenat soutenue. Les arômes de fruits noirs (mûre, sureau) charment au nez. La bouche est dense, sur des fruits noirs, avec des notes poivrées. C’est un vin équilibré, puissant et de garde.
Le Trousseau plus tannique se marie à merveille avec vos viandes grillés comme une côte de bœuf, vos petits gibiers en sauce, et aussi les fromages les plus affinés comme le morbier.
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